Articles populaires – J'emma pâtisserie

25 octobre 2015

Pikachu

Pour sa première fête d'anniversaire avec des copains, Soly a voulu un gâteau Pikachu. J'ai commencé hier par cuire quelques biscuits sablés "pokéball", que j'ai agrémentés aujourd'hui de glaçage royal : (un peu déçue de la belle forme ronde qui s'est...

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3 décembre 2016

Sablés arc-en-ciel / rainbow cookies

On va encore manger de l'arc-en-ciel à la maison ! On commence par séparer une pâte à sablé en boules de plus en plus grosses (avec plus d'écart entre chaque boule que moi, ça sera mieux !) et on les teintes aux couleurs de l'arc-en-ciel. La plus petite...

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15 septembre 2018

Pat' Patrouille

Une copine et collègue m'a demandé de décorer 2 gâteaux pour les 4 ans de son fils, fan de la Pat' Patrouille : l'un avec la tête de Chase, et l'autre couvert d'empreintes de toutou. J'ai commencé par la tête de Chase : un modèle imprimé m'a servi de...

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1 avril 2016

Fesses de lapin

C'est encore un peu Pâques ici, alors j'en profite pour réaliser mon premier derrière de lapin enfoui dans la terre ! Je n'avais ni le temps ni l'envie de modeler des carottes, alors on dira que le mien mange tout ce qu'il trouve au fur et à mesure......

Posté par Jemma patisserie à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2016

Rainbow cake version marbré

C'est une nouvelle fin d'année scolaire à L'école Arc-En-Ciel, alors l'idée d'un rainbow cake semblait s'imposer. Sauf que j'avais peu de temps (et la flemme avec un bon manque de sommeil) alors j'ai opté pour une version marbré : une seule cuisson, pas...

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10 octobre 2016

8 ans ! Gâteau circuit de BMX et son tuto facile

Mon grand vient de s'inscrire au BMX et il adore ! Et cela m'arrange car ça permet un gâteau à la déco facile et sans besoin d'aucune pâte à sucre / pâte d'amande. J'ai donc préparé deux gâteaux : un rectangulaire, et l'autre dans un moule à cake. On...

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23 mai 2018

Voltorbe

Pour ses 7 ans, mon fils m'a demandé un gâteau Pokémon : Voltorbe. (En gros c'est une pokéball avec un regard méchant.) Il me fallait donc un gâteau tout rond. Je n'ai pas de moule sphérique, alors j'ai cuis ma pâte dans des bols en pyrex. J'ai découpé...

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24 juin 2019

Gâteau donut géant Homer Simpson

Mes jumeaux ont pris 8 ans, et m'ont demandé cette année de reproduire le célèbre gâteau donut géant, avec Homer en slip affalé dessus. Voilà une vidéo pour suivre toutes les étapes facilement, même si je n'ai pas tout fait pareil. Et voici les étapes...

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2 novembre 2014

Bonjour les gourmands !

Bienvenue ici ! Je me présente : Emma, maman de trois enfants (6 ans et 2X3 ans), diplômée du CAP pâtissier et amatrice de cake design, je vous partage mes gâteaux, version boulangerie ou version rigolote :) Bon, j'avoue, depuis l'optention du diplôme...

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22 mars 2019

Encore de la crotte

A la demande générale de mes enfants, j'ai refait du caca. De chien cette fois. J'ai tout simplement suivi cette recette et j'ai cette fois pu faire de fins boudins sans que ça casse. Elles gonflent et s'éclaircissent à la cuisson, et tadaaa !

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2 novembre 2014

Anniversaire thème de la forêt

Pour les 30 ans de ma belle-soeur, essai de souche et décorations.

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2 novembre 2014

Petit défi

L'ancienne maitresse chérie de Soly accueillait une illustratrice et son livre de sorcière. Elle m'a demandé si je pouvais amener un gâteau représentant le chapeau de l'héroine.En haut à gauche, le modèle. En bas à droite, ce que j'ai pu faire.

Posté par Jemma patisserie à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2014

Les 5 ans du grand

Comme il a beaucoup apprécié mon chapeau de sorcère, il m'a demandé une Barbie sorcière. OK, j'essaie !

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2 novembre 2014

Pâques 2014

Un nid fait en deux exemplaires (pour ma famille et ma belle-famille)

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2 novembre 2014

Suite Pâques 2014

Une tentative de kinder surprise

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2 novembre 2014

Fin Pâques 2014

Et des biscuits décorés.

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2 novembre 2014

Sucette cake

Petit essai de matière à cake pops (gâteau émietté + pâte à tartiner) moulés dans des moules à sucette :)

Posté par Jemma patisserie à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2014

Twix maison

Ma copine Candice a partagé sa découverte pour réaliser des Twix maison. J'adore ça, alors je me devais de tester !

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5 août 2015

Et bien voilà, c'est mieux

Version à pois, c'est bien plus rapide, bien plus simple, et pour un meilleur rendu ! (pois réalisés à la seringue sans aiguille)

Posté par Jemma patisserie à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2014

Biscuits de fin d'année

Ma première tentative de sugar cookie décorés au glaçage royal, pour les maitresses.

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2 novembre 2014

Camping-car rabougri

Monsieur chéri, après le repas du soir : Au fait, tu peux fair un gâteau camping-car pour le boulot demain STP ? O_o (Ne jamais travailler dans la précipitation, ça ne donne rien de bon !)

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2 novembre 2014

Défi valise

Inscrite sur un groupe facebook de pâte à sucre, j'ai participé à un défi : je devais faire un gâteau déguisé en valise. J'y ai collé l'écusson français à côté des stickers des pays que je rêve de visiter un jour...

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2 novembre 2014

6 ans en famille

L'autre grande passion de fiston, et déjà depuis quelques années, c'est les Lego ! Alors me voilà lancée pour reproduire un autre gâteau célèbre sur la blogosphère : le gâteau, semble t'il construit en briques, recouvert de pâte à sucre.

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3 mars 2015

Roses en crème

J'ai enfin testé les roses en crème (ici chocolat) : pas si simple,la forme était bien en sortie de douille mais la rose s'affaissait au moment de la retirer du clou. Je suppose que j'aurai du laisser la crème au frigo entre chaque fleur...

Posté par Jemma patisserie à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 novembre 2014

Mon premier bébé prend 3 ans !

Et il est fan des pelleteuses et autres engins de chantier (passion qui perdure depuis) et me passe officielement commande pour son anniversaire.

Posté par Jemma patisserie à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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